photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 25/03/2025

Le Centre Socio-Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les dates des ateliers sont les suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. N'oubliez pas d'apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour emporter vos préparations. Pour participer, il est indispensable de s’inscrire avant le vendredi précédant chaque atelier. Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contactez le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous ces moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Airvault 79600

Le 25/03/2025

Le Centre Socio-Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les dates des ateliers sont les suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. N'oubliez pas d'apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour emporter vos préparations. Pour participer, il est indispensable de s’inscrire avant le vendredi précédant chaque atelier. Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contactez le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous ces moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Bel Queux

Bel Queux

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie associative, Repas - Dégustation

Parthenay 79200

Le 29/03/2025

Bel Queux : nouveau jeu proposé par l'association Qui Que Le Veuille, un concours de cuisine médiévale. "Guillaume VII Parthenay-Larcheveque, le seigneur de Parthenay, est à la recherche d'un nouveau chef cuisinier pour la cuisine de son château. Les prétendants disposeront de deux heures pour élaborer un menu et réaliser les plats. Un jury dégustera les mets et évaluera la performance de chaque participants. Relevez le défi et devenez le "Bel Queux"." Nombre de joueur : 4 à 6 joueurs par équipe, 4 équipes par session. Sur inscription.

photo Bel Queux

Bel Queux

Fête, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Parthenay 79200

Le 29/03/2025

Bel Queux : nouveau jeu proposé par l'association Qui Que Le Veuille, un concours de cuisine médiévale. "Guillaume VII Parthenay-Larcheveque, le seigneur de Parthenay, est à la recherche d'un nouveau chef cuisinier pour la cuisine de son château. Les prétendants disposeront de deux heures pour élaborer un menu et réaliser les plats. Un jury dégustera les mets et évaluera la performance de chaque participants. Relevez le défi et devenez le "Bel Queux"." Nombre de joueur : 4 à 6 joueurs par équipe, 4 équipes par session. Sur inscription.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Maison Boinot à Niort, restaurant bistronomique, agrandit son équipe. Titre du poste : second de cuisine h/f Description du poste : Vous aimez cuisiner des produits frais et de saison, rejoignez l'équipe de cuisine de la Maison Boinot en tant que second(e) de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous êtes l'assistant(e) direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une équipe, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prenez alors en charge le management de l'ensemble de l'équipe. Missions : Participer à la conception et à la réalisation des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Superviser la préparation des plats, en veillant à ce qu'ils respectent les normes de qualité et les exigences du chef. Assurer la gestion des stocks, en contrôlant les approvisionnements et en veillant à leur utilisation[...]

photo Les Ateliers de la Simplicité : Produits d’entretien

Les Ateliers de la Simplicité : Produits d’entretien

Fête, Manifestation culturelle

Melle 79500

Le 29/03/2025

Les Ateliers de la Simplicité : Produits d’entretien Samedi 29 mars de 10h à 12h au Bêta-Lab à Melle Produits d’entretien Bannir les allergisants du ménage Atelier sur inscription Ateliers pratiques animés par un·e salarié·e de l’association. Lors de ces ateliers, on jardine, on cuisine ou on fabrique des produits du quotidien (soins, hygiène, entretien, matériaux pour activités manuelles…). Les participant·es repartent toujours avec les produits, le savoir-faire, des recettes ou une fiche technique. Tarifs atelier Plein : 20€ Petit budget : 12€ Adhérent : 15€ 3 séances : 50€ 6 séances : 90€ Informations et inscription : louise.simplicite@mailo.com - 05 17 30 17 82 www.lesateliersdelasimplicite.com

photo Les Ateliers de la Simplicité : Produits d’entretien

Les Ateliers de la Simplicité : Produits d’entretien

Atelier, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 29/03/2025

Les Ateliers de la Simplicité : Produits d’entretien Samedi 29 mars de 10h à 12h au Bêta-Lab à Melle Produits d’entretien Bannir les allergisants du ménage Atelier sur inscription Ateliers pratiques animés par un·e salarié·e de l’association. Lors de ces ateliers, on jardine, on cuisine ou on fabrique des produits du quotidien (soins, hygiène, entretien, matériaux pour activités manuelles…). Les participant·es repartent toujours avec les produits, le savoir-faire, des recettes ou une fiche technique. Tarifs atelier Plein : 20€ Petit budget : 12€ Adhérent : 15€ 3 séances : 50€ 6 séances : 90€ Informations et inscription : louise.simplicite@mailo.com - 05 17 30 17 82 www.lesateliersdelasimplicite.com

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les ateliers auront lieu aux dates suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. Pensez à apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour les préparations. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, veuillez contacter le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05.49.64.73.10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous des moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les ateliers auront lieu aux dates suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. Pensez à apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour les préparations. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, veuillez contacter le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05.49.64.73.10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous des moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

notre restaurant Hippopotamus à Niort RECRUTE son Second de cuisine (H/F) à temps plein. Poste évolutif. Missions - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine - Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Goût pour le travail bien fait - Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière - Sens des responsabilités, autonomie et rigueur - Vous justifiez d'une expérience similaire Les avantages brulants : - Participer à une nouvelle aventure ! - Mutuelle - Primes semestrielles - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez cuisiner des produits frais et de saison Sous la responsabilité du chef de cuisine vous : - êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, nous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soudan, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant récemment ouvert, vous intégrerez un établissement qui valorise les circuits courts et les produits locaux pour une cuisine maison dans une ambiance conviviale. Vous travaillerez avec le cuisinier pour le seconder. L'équipe est composée d'un serveur, d'un cuisinier et de deux co-gérants. Vous devrez préparer les plats dans le respect des normes, garantir l'hygiène, la traçabilité et la qualité des produits. Vous procéderez aux différentes épluchages, aux préparations et serez chargé(e) de servir et envoyer les plats. L'établissement propose une formule plat du jour pour le midi et à la carte le soir pour une restauration plutôt bistronomique. Vous participerez à l'ensemble des tâches en cuisine, y compris la plonge pour les ustensiles utilisés et l'entretien de votre poste de travail. Vous devrez collaborer avec l'équipe dans un esprit solidaire pour offrir une expérience client irréprochable. Pour ce poste vous devrez faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe et de polyvalence. Cet emploi peut convenir aux personnes en reconversion professionnelle ou ayant des compétences personnelles et une appétence pour la cuisine. Si vous n'en êtes pas titulaire,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Loup-Lamairé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste à temps partiel ( 70% Equivalent Temps Plein) avec un salaire mensuel brut annualisé de 1339 euros. Horaires prévus de travail : - Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 15H30 à 20H30 (5H00 par jour) - Vendredi de 09H30 à 12H30 et de 13H00 à 16H00 (6H00 pour le vendredi) Votre mission : - effectuer des taches préalables à la préparation des repas - nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, du matériel et ustensiles de cuisine - nettoyage des équipements et des locaux.-de la MFR - Respecter les règles d'hygiène en cuisine - Suivre un protocole sanitaire - Être au service des jeunes. Profil recherché : - Vous êtes capable de travailler en équipe - Vous avez le sens des responsabilités, vous êtes polyvalent et présentez une certaine autonomie de travail Vous devez transmettre votre candidature avant le 10 février. Entretien prévu le 14 février et prise de poste au 17 février.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 10 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second de cuisine (h/f) confirmé POSTE A POURVOIR: PRINTEMPS 2025 POSSIBILITE CDD 5 MOIS EXPERIENCE EXIGEE SUR POSTE SIMILAIRE Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + 1 autre jour de repos semaine . Weekend de repos 3 jours tournant . Salaire évolutif à partir 2300 € nets /mois

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauléon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) aide de cuisine H/F Vous serez en charge de la plonge, l'épluchage de légumes et différentes tâches pouvant aider en cuisine. Ponctuellement, vous aiderez au service en salle. Vous êtes motivé(e), vous aimez travailler en équipe. Poste à pourvoir à partir du 01/07/2023 Travail le week-end et jours fériés Jours d'ouverture : tous les jours de la semaine Jour de repos à définir ensemble

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) le Marais situé avenue de Wellingborough (Niort) au sein du campus dans le cadre d'une équipe de 8 agents sous la responsabilité du chef cuisinier. Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 500 convives (étudiants, personnels de l'université et hôtes ponctuels). L'aide de cuisine a pour activités principales : - Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. - Assurer le service de distribution des repas aux convives. - Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Maison Boinot à Niort, restaurant bistronomique, agrandit son équipe. Titre du poste : Commis de cuisine h/f Description du poste : Nous recherchons un(e) commis passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, Missions : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons Profil recherché : débutant accepté - Organisation, rigueur et passion pour la cuisine Contrat : CDI Temps de travail : 39H Travail sur 5 jours en coupure ou en continu Du mercredi au dimanche. Rémunération : 1800€ à 2000€

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Airvault 79600

Le 20/05/2025

Le Centre Socio-Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les dates des ateliers sont les suivantes : 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. N'oubliez pas d'apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour emporter vos préparations. Pour participer, il est indispensable de s’inscrire avant le vendredi précédant chaque atelier. Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contactez le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous ces moments conviviaux autour de la cuisine !

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Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 20/05/2025

Le Centre Socio-Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les dates des ateliers sont les suivantes : 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. N'oubliez pas d'apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour emporter vos préparations. Pour participer, il est indispensable de s’inscrire avant le vendredi précédant chaque atelier. Pour plus d’informations et pour vous inscrire, contactez le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous ces moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Limalonges, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'Ehpad de Limalonges recherche un(e) aide de cuisine H/F Vos missions seront : - faire le ménage des locaux - plonge de la journée - mise en place des couverts Ce poste demande rigueur et adaptabilité. La formation HACCP est obligatoire. Horaires : 9h/14h15 ou 16h30/21h et 1WE/2 en horaires coupés . Vous serez en autonomie, le soir pendant le week-end.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Gastronomique proposant une Cuisine de Produits Frais et de Saison, recrute un(e) Chef Pâtissier(e) Vous travaillez, avec un(e) Apprenti(e) Pâtisserie dans une équipe de 8 personnes, en collaboration avec le Chef de Cuisine et êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes. Vous travaillez dans une cuisine spacieuse et équipée dans un cadre apaisant. Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi jours fériés 6 semaines de congés par an Salaire : 2500€ nets pour débuter

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Gastronomique proposant une cuisine de produits frais et de saison. Nous recrutons pour compléter notre brigade en cuisine, un(e) Chef de partie H/F. Vous êtes responsable de Poste accompagné-e du Chef et du Second de Cuisine. Vous êtes chargé(e) de la préparation, réalisation et conception des recettes culinaires et du service Première expérience demandée. Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi, fermeture Jours Fériés. 6 semaines de congés. Salaire pour débuter 2200 € net

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La TEAM TEMPORIS Melle recherche pour l'un de ses clients un.e Commis.e de cuisine ( H/F) Vous interviendrez sur les missions suivantes : Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service - Démarrage mission : 14 Avril 2025 Le profil attendu pour ce poste : - Expérience : Obligatoire sur un poste similaire - Qualités souhaitées : Motivation - Dynamisme, rapidité et rigueur Vos avantages à travailler Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme : - Une rémunération + avantageuse : Taux horaire + 10% de fin de mission + 10 % de congés payés - Acompte versé à la semaine si besoin ! - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, location de véhicule etc.) - Prime de parrainage ! - Bénéficiez du Comité d'entreprise dès 150 heures de travail !

photo Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Repas - Dégustation, Marché

La Crèche 79260

Du 03/04/2025 au 03/07/2025

Marché gourmand "Mon Diner Fermier" Halles du marché Le marché gourmand "Mon Diner Fermier" se tient sous les halles de la Crèche le 1er jeudi du mois, à partir de 17h. Chaque mois des producteurs locaux viennent vous proposer leurs spécialités sous forme de plats préparés, prêts à consommer. D'autres produits complémentaires de type fromage, miel et dérivés vous seront proposés Et tout cela transformé et cuisiné dans les fermes des Deux-Sèvres ! Une brasserie locale différente chaque mois est mise à l'honneur et présentera sa bière à déguster sur place ou à emporter. Afin d'éviter les déchets d’emballages, merci de venir avec vos boites alimentaires et vos gobelets.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Hospitalier du HVSM est à la recherche d'un agent de restauration (H/F). Vous serez rattaché(e) aux cuisines sur le site de Saint Maixent l'Ecole mais vous serez amené(e) à vous déplacer sur le site de Melle en fonction des besoins. Poste allotissement : Répartition des plats par service, mise en barquette et operculage, régithermie, plonge, nettoyage des locaux. Poste logistique : Chargement et déchargement du camion. Conduite d'un camion pour la livraison des repas à La Mothe St Heray, Melle et les services de l'hôpital de SME. Port de charge. Poste magasinier : Réception des livraisons, rangement des denrées des denrées en chambre froide et épicerie, Port de charge, réalisation des rolls de denrées pour la production, utilisation d'outils informatique, nettoyage désinfection des locaux. Poste agent de cuisine à la cuisine de l'hôpital de Melle : Réalisation des potages, régithermie, service des déjeuners et dîners, nettoyage désinfection des locaux. Poste agent prétraitement : Déboitage, déssouvidage, désinfection des fruits et légumes, nettoyage des locaux. Profil : - Formation HACCP , première expérience appréciée -Dans le cadre de ce poste, vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Nueil-les-Aubiers, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Béthanie de Nueil les Aubiers est un EHPAD rattaché à la FPH qui accueille 82 résidents. Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour un contrat de 6 mois renouvelable à partir du 1er avril 2025. Vos missions seront de : - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Garantir le respect des différents régimes alimentaires - Veiller au respect des quantités préparée et servies - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Contrôler la réception des livraisons

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Votre nouveau restaurant Hippopotamus à Niort, recrute Chef de partie (H/F) à temps plein, plusieurs postes à pourvoir avec les conditions de travail suivantes : Pour le bien être de nos salariés, nous favorisons l'équilibre entre le travail et la vie privée : Deux jours et demi de repos par semaine. - Outils de travail performants et neufs. - Rémunération attractive. - Primes semestrielles. - Participer à une nouvelle aventure avec un outil de travail performant Tes défis : -Être un acteur majeur dans la vie sociale du restaurant -Être responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque -Animer, motiver et transmettre ton savoir-faire à tes équipes -Être le garant de la gestion du temps pour l intégralité du pôle cuisine -Suivi des stocks, passer les commandes et les réceptionner- - Être garant du respect des normes HACCP Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur -Goût pour le travail bien fait -Sens des responsabilités, autonomie et rigueur -Vous justifiez d'une expérience similaire L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions : 1- Accueil et satisfaction client : - s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents, - remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées, - participer à la réalisation des repas 2- Mise en place d'évènements : - garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état, - assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe, - participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence 3- Respect des normes d'hygiène : - appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et trçabilité des repas, - remonter les avis de satisfaction des clients, - identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et /ou anomalies, - assurer le service en salle et la plonge, - participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires Compétences requises[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant du golf de Niort recherche dès que possible un-e cuisinier-e, vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel , le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi uniquement, cuisine traditionnelle, 60 places. Votre mission en collaboration avec le chef de cuisine: - vous assurerez la production et la transformation culinaire - vous participerez au service - vous êtes garant du respect des règles d'hygiène. Horaires: du mardi au samedi de 8h30 à 15h30

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prahecq, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de détail de carburants en magasin spécialisé et basé à PRAHECQ (79230), en Intérim de 2 mois des Hôtes de vente en Restauration (h/f). Notre client est une entreprise dynamique et en pleine croissance, offrant un environnement de travail stimulant et des opportunités d'apprentissage constantes. Rejoindre notre client, c'est faire partie d'une équipe passionnée et engagée à offrir une expérience exceptionnelle à ses clients. En tant qu'Hôte de Vente en Restauration (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : la préparation des aliments, le service client, la gestion des stocks, l'entretien des équipements de cuisine, le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire, ainsi que la contribution à la satisfaction des clients par un service de qualité. Profil : Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, doté d'un excellent sens du service, d'une capacité d'adaptation et d'un esprit d'initiative. La gestion du stress et le travail d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. - Travail d'équipe - Sens du service - Capacité d'adaptation -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtillon-sur-Thouet, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à CHATILLON SUR THOUET (79200), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). Dans le cadre d'un remplacement pour congés, notre client est une entreprise renommée qui se consacre à offrir un environnement chaleureux et sécurisé pour les personnes âgées, en veillant à leur bien-être et à leur confort. Votre rôle consistera : - À préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés à un public âgé - À respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - À travailler en équipe pour assurer le bon déroulement des services de restauration Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine ayant une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire. La personne idéale sera organisée, flexible, et capable de gérer le stress tout en maintenant une communication efficace et un esprit d'équipe. Compétences comportementales : - Communication - Travail d'équipe - Gestion du stress - Flexibilité - Organisation Compétences techniques : - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Préparation[...]

photo Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Le Marais (10 avenue de Wellingborough, 79000 Niort), dans le cadre d'une équipe de 8 agents sous la responsabilité du chef de cuisine. Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 500 convives (étudiants, personnels de l'université et hôtes ponctuels). L'agent d'approvisionnement est en charge des opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires, de matériels et de fournitures et est responsable de la qualité de l'approvisionnement. L'agent d'approvisionnement a pour activités principales : - Passer les commandes courantes auprès des fournisseurs. - Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures. - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes. - Veiller au nettoyage des locaux et véhicules placés sous sa responsabilité ainsi qu'au respect des règles[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Maison Boinot à Niort, restaurant bistronomique, agrandit son équipe. Titre du poste : Chef de Partie (H/F) Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe Missions : Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement Gérer et organiser son poste de travail en autonomie Assurer la mise en place et le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des fiches techniques Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Connaissance des normes HACCP Passion pour la cuisine et sens du détail Travail sur 5 jours en coupure ou en continu Du mercredi au dimanche.

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

URGENT : Vous interviendrez auprès d'une personne à mobilité réduite (fauteuil roulant), dans un contexte familial et réaliserez tous les actes de la vie quotidienne : - ménage, - entretien du linge - cuisine, - aide aux gestes de la vie quotidienne (toilette, habillage, ...) - l'aide au lever et au coucher, Vous travaillerez de la façon suivante : 1 semaine (24h) : lundi, mercredi & jeudi 1 semaine (32h) : lundi, mercredi, samedi & dimanche Et selon les horaires suivant : 9h30 à 13h30 et 16h30 à 20h30 Matériel médical à disposition : lève-malade Profil recherché : dynamique et sérieux (se) avec un bon relationnel

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS PRINCIPALES : - Participer à la production et à la distribution des repas. - Elaborer des menus adaptés aux différents types de consommateurs et déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini - S'assurer que la production et la distribution des repas s'effectuent selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Veiller à la présentation attrayante des plats. ACTIVITES ET TACHES DU POSTE : 1. Production et distribution des repas en cuisine de collectivité - Coordination du travail de production culinaire - Participation au travail de production culinaire (prétraitement des denrées, déconditionnement et déboîtage, manipulation des volailles, œufs, réalisation de préparations froides, réalisation plats chauds, conservation) - Coordination de la distribution des repas - Nettoyage de l'environnement de travail 2. Gestion et contrôle des coûts de production et de distribution - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks (nombre, normes de stockage) - Manutention lors des livraisons 3. Elaboration d'un plan alimentaire et des menus adaptés aux convives - Travail avec les équipes de soins pour adapter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Pamproux, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Situé dans un environnement paisible des Deux-Sèvres, l'EHPAD La Croix d'Hervault est un établissement à taille humaine dédié au bien-être des personnes âgées. Fort du concept « Humanitude » dans lequel nous sommes engagés. Nous offrons un accompagnement personnalisé en mettant l'accent sur le respect, la dignité et l'autonomie de chaque habitant. Grâce à une approche centrée sur l'« Humanitude », nous garantissons un cadre de vie chaleureux où le lien humain est au cœur de notre quotidien. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e), qui souhaite travailler en portant ces valeurs. Rejoignez-nous et découvrez un établissement qui place l'humain avant tout, tant pour ses habitants que pour ses équipes. Lieu : EHPAD La Croix d'Hervault - Pamproux (79) Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein Salaire : Selon grille indiciaire de la fonction publique territoriale// Reprise d'ancienneté possible Date de prise de poste : 1er mars 2025 Description du poste : Cuisinier H/F/X Vos missions : Préparer des recettes chaudes et froides, savoureuses et équilibrées, adaptées aux besoins et aux préférences des habitants, dans le respect des régimes alimentaires spécifiques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EPCMS La Coudraie regroupe un EHPAD de 65 lits ainsi qu'une Résidence Autonomie de 115 appartements. Il se situe à Niort, proche du centre ville. Le service est composé d'une équipe de 5 cuisiniers et est encadré par un Responsable de service. Le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique. Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine. Les deux établissements possèdent un restaurant. L'agent sera affecté aux 2 établissements. Expérience dans les collectivités nécessaire Facilité d'adaptation et de travail en équipe Bonne connaissance de l'outil numérique Bonne dynamique de projet au sein de la structure Possibilité de formation culinaire Temps complet (37h30 hebdomadaire) + RTT 1 week-end sur 5 en coupure Horaires de travail selon un planning défini par l'établissement : - Horaire du matin (7h30-15h00) - Horaire du soir (13h30-21h) - Horaire week-end (7h30-14h30 / 17h-21h)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauléon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le Midi'30 propose une cuisine traditionnelle principalement à base de produits fait-maison. Ouvert du lundi au vendredi midi, l'activité se concentre principalement en semaine ce qui permet de concilier facilement vie professionnelle et personnelle. Le restaurant propose également un service traiteur. Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, cdd de mi-avril à octobre. 22h hebdomadaire. Horaires : - Lundi, Jeudi et Vendredi : 9h/15h -mardi et mercredi : 11h30/15h Vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe ? Des atouts recherchés pour compléter notre équipe. Ce poste convient pour une personne expérimentée et autonome

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un employeur proactif qui place l'humain au cœur de ses priorités et où la convivialité en agence règne ? Alors « Entrez dans l'agence TEMPORIS NIORT et vous verrez ! » La team Temporis Niort recherche pour l'un de ses clients, un CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) dans le cadre d'un remplacement Vous interviendrez sur les missions suivantes : 1. Préparation et élaboration des repas Concevoir et préparer des menus équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.). Assurer la cuisson et l'assemblage des plats en respectant les normes d'hygiène. Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des repas. 2. Application des normes d'hygiène et de sécurité Respecter les règles HACCP (Hygiène et Sécurité Alimentaire). Contrôler la traçabilité des produits et la gestion des DLC (Dates Limites de Consommation). Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces et équipements de cuisine. 3. Gestion des stocks et approvisionnement Commander et réceptionner les marchandises en vérifiant leur qualité. Gérer le stockage des denrées alimentaires pour éviter[...]

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Responsable habitat - logement

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Un marché en pleine croissance, La Silver Economie a une croissance à deux chiffres, les français ont un souhait fort de rester à domicile le plus longtemps possible. Devenez votre propre patron dans un secteur subventionné par l'état. Nous vous proposons de CREER votre propre entreprise pour l'AUTONOMIE des SENIORS et PMR à domicile = équipement de l'habitat. C'est un secteur avec une croissance à deux chiffres, secteur porteur sur un marché d'avenir en FORTE CROISSANCE. Cette offre intéresse les personnes qui souhaitent créer leur propre entreprise sur un secteur en fort développement et pérenne : LES SENIORS. L'enseigne propose une offre globale de solutions pour répondre aux besoins des clients. Les équipements proposés ciblent les particuliers, les entreprises et les administrations - cuisine, salle de bain, monte escalier, domotique, etc.. Il vous est proposé contrat de franchise (droit d'entrée et formation 25 K€), l'enseigne vous assure une formation complète et apporte une assistance permanente en cours d'exploitation de votre agence. Leader sur ce marché en France, l'enseigne possède un réel savoir dont vous allez bénéficier. Ce projet peut vous permettre de[...]

photo Responsable habitat - logement

Responsable habitat - logement

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Un marché en pleine croissance, La Silver Economie a une croissance à deux chiffres, les français ont un souhait fort de rester à domicile le plus longtemps possible. Devenez votre propre patron dans un secteur subventionné par l'état. Nous vous proposons de CREER votre propre entreprise pour l'AUTONOMIE des SENIORS et PMR à domicile = équipement de l'habitat. C'est un secteur avec une croissance à deux chiffres, secteur porteur sur un marché d'avenir en FORTE CROISSANCE. Cette offre intéresse les personnes qui souhaitent créer leur propre entreprise sur un secteur en fort développement et pérenne : LES SENIORS. L'enseigne propose une offre globale de solutions pour répondre aux besoins des clients. Les équipements proposés ciblent les particuliers, les entreprises et les administrations - cuisine, salle de bain, monte escalier, domotique, etc.. Il vous est proposé contrat de franchise (droit d'entrée et formation 25 K€), l'enseigne vous assure une formation complète et apporte une assistance permanente en cours d'exploitation de votre agence. Leader sur ce marché en France, l'enseigne possède un réel savoir dont vous allez bénéficier. Ce projet peut vous permettre de[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Loup-Lamairé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir en CDD de 12 mois dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. Votre mission : En étroite collaboration avec le personnel de cuisine, vous contribuez à un climat éducatif positif et serein, tout en gérant les aléas. Vous garantissez les bonnes pratiques d'hygiène, la propreté, la sécurité et proposez des actions correctives si besoin dans le respect du plan alimentaire et de la règlementation en vigueur. Le maitre de maison ou la maitresse de maison coordonne les activités de restauration, prépare les commandes et gère les stocks. Dans le cadre de notre projet alimentaire, vous concevez des préparations culinaires faites maison à partir de produits de qualité et en travaillant avec des producteurs locaux. L'enjeu est de sensibiliser les jeunes à une alimentation de qualité. Votre profil : Vous possédez une expérience dans le domaine de la restauration - Vous êtes capable de travailler en équipe, - Vous avez le sens des responsabilités, - Permis B obligatoire. Conditions : CDD de 12 mois pour remplacement de congé maternité - Temps de travail : 100% - Salaire annualisé : selon grille convention collective - repas offert - Assurance « groupe » complémentaire[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reffannes, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LE DIX VINGT situé entre Poitiers et Niort propose une cuisine soignée de produits frais de marché et recherche dans le cadre de son développement deux serveurs/serveuses en restauration à temps complet (39h). Vos missions sont les suivantes : - Participer à la mise en place du service, - Accueillir et installer le client, - Procéder au service des plats Profil : Après une formation initiale en restauration, une expérience minimale de deux ans en service restauration est exigée. Avantage : vous travaillerez les services du midi en semaine et le service du samedi soir. Deux jours de repos fixes par semaine seront assurés. Possibilité d'hébergement par l'employeur.

photo Cuisinier / Cuisinière en industrie papetière

Cuisinier / Cuisinière en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Actual Niort est à la recherche d' un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre spécialisé à Parthenay 79200 Vos missions : Préparer les viandes et poissons en effectuant également les découpes nécessaires. Préparer des repas en quantité suffisante pour les résidents Assurer le dressage des assiettes. Adapter les textures des repas selon régime (repas mixés, hachés...) Gérer correctement la conservation des produits alimentaires (frigos, congélateurs, etc.). Appliquer des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des résidents. Vous serez amené(e) à travailler en binôme ou de manière autonome, en fonction des plannings. Conditions du poste : Capacité de service : 60 couverts environ par jour Horaire de Week-end : 7H30-13H et 17H30-19H30 (Travail 1/2 week-end) Horaire de semaine : 7H-13H Rémunération : à partir de 12EUR/h Profil recherché : Expérience conséquente en cuisine collective ou en restauration Autonomie et capacité à travailler en équipe Organisation et gestion du temps Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons une personne proactive, créative[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'équipe Temporis Melle recherche un.e Cuisinier.e et créatif .ve H/F) Vos missions : Préparer des plats délicieux tout en respectant les règles d'hygiène. Élaborer des menus saisonniers. Assurer une mise en place soignée avec des produits frais. Gérer les stocks et les commandes. Ce que nous offrons : Contrat intérim Salaire selon profil Rémunération avantageuse avec 10% de fin de mission et de congés payés. Acompte hebdomadaire possible. Accès à des services et aides divers (mutuelle, logement, garde d'enfant, etc.). Comité d'entreprise après 150 heures Profil recherché : Formation en cuisine requise. Expérience similaire demandée. Rigueur, autonomie et créativité appréciées.

photo Atelier cuisine avec les plantes

Atelier cuisine avec les plantes "Mon jardin m'offre l'apéro"

Repas - Dégustation, Atelier

Mougon-Thorigné 79370

Le 13/06/2025

Amandine GEERS, auteure et animatrice d’ateliers culinaires, sera présente au Jardin et se joindra à moi pour partager avec vous quelques recettes à base de plantes pour un apéro original, savoureux et 100 % nature. Au programme, préparation de plusieurs recettes et boissons qui seront dégustées tous ensemble sous la forme d’un apéritif dinatoire. Atelier inspiré du livre d’Amandine « Mon Jardin m’offre l’apéro ».

Ressources supplémentaires